Bari è un crocevia di culture, profumi e sapori. Passeggiando tra i vicoli di Bari Vecchia si viene travolti da un’atmosfera autentica e senza tempo, in cui la cucina è il vero linguaggio del cuore. La tradizione gastronomica barese si distingue per la sua semplicità, per l'uso sapiente degli ingredienti locali e per il legame profondo con il territorio. In questo viaggio del gusto scopriremo i piatti simbolo della cucina barese, quelli che raccontano storie di famiglia, mare, terra e antiche abitudini.

Ogni anno, con l’arrivo della primavera e dell’autunno, alcune delle più affascinanti dimore storiche d’Italia aprono le loro porte al pubblico in occasione della Giornata dei Castelli Aperti. Un evento che trasforma un weekend qualunque in un'avventura tra epopee medievali, affreschi rinascimentali e giardini fiabeschi. Se ami l’arte, la storia e i paesaggi mozzafiato, non puoi lasciarti sfuggire questa occasione. E grazie ai treni ad alta velocità Italo, raggiungere questi gioielli nascosti è comodo, sostenibile e veloce.

Adagiata lungo la suggestiva Riviera dei Cedri, nella splendida Calabria tirrenica, Scalea è una perla incastonata tra mare cristallino, scogliere frastagliate e un centro storico che profuma di Medioevo. Perfetta per una vacanza rilassante ma anche piena di scoperte, questa cittadina sa conquistare il cuore di chiunque la visiti. Che tu stia cercando una fuga culturale, una vacanza al mare o un punto di partenza per esplorare le bellezze della Calabria, Scalea ti sorprenderà in ogni stagione.

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Rimini non è solo spiagge, movida e arte felliniana: è anche una delle capitali gastronomiche della Romagna. Un luogo in cui la cucina riflette la doppia anima del territorio: quella marinara, con i suoi sapori intensi e freschi, e quella contadina, più rustica e avvolgente. Se ti stai chiedendo qual è il piatto tipico di Rimini, preparati a un viaggio culinario che profuma di mare, griglia e pasta fatta in casa.